Gin Tabar
A ginebra Tabar destílase en Finale Emilia, na zona da Baixa Módena, cunha técnica tan antiga como a historia da fábrica Casoni, que desde 1814 elabora licores nesta terra. E como esta terra está cuberta de néboa, así a xenebra é decisiva e envolvente coma un grolo de néboa. O símbolo desta néboa é o Tabarro, ao que debe o seu nome a xenebra, que é a típica capa masculina da zona.
Tabar Gin é esencialmente cítrico en nariz, pero todo cambia no padal: o enebro domina agradablemente, combinado con notas de anxélica e cilantro. A continuación, aparecen notas de cardamomo e romeu, equilibradas por unha delicada nota de camomila e unha nota máis fresca de anís. Excelente para calquera tipo de mestura, o seu sabor único e inconfundible non deixa indiferente a ninguén, así como o perfecto equilibrio das materias primas.
Ardiente
Gin Tabar Bergamota
Gin Tabar Bergamotto preséntase como unha explosión de frescura, con toda a vivacidade do sabor natural da bergamota. O seu sabor cítrico, cun final longo e intenso que evoluciona en harmonía coas notas dos demais botánicos, é agradablemente complexo, fresco e suave, froito dunha combinación ben equilibrada de diferentes aromas.
A súa característica nota cítrica, dada pola laranxa amarga, a doce e, sobre todo, a bergamota, está de feito en perfecto equilibrio coa nota fresca e agradablemente picante do cilantro e do cardamomo, coas notas balsámicas do enebro e as botánicas. de anxélica e camomila e coas notas perfumadas e aromáticas do romeu.
A Destilería
Aperitivo 1814
O aperitivo procede dunha receita orixinal da familia Casoni. A selección de herbas aromáticas, tamén de recollida local, sementes e froitas mediterráneas, sabiamente mesturadas, fan que este produto sexa único, ideal para preparar os mellores cócteles.
O aperitivo é un aperitivo caracterizado por unha nota agridoce que reflicte a receita histórica da familia Casoni. Garante un sabor rico e refrescante interpretando mellor as necesidades dos consumidores máis esixentes.
Vinagre Balsámico Vermú de Módena IGP
Este vermú é de feito un licor inimitable cuxa receita require o uso dun dos mellores produtos da zona de Módena, é dicir, o vinagre balsámico de Módena IGP. Sábese que o vinagre balsámico é un produto que hai que traballar e reelaborar, pasar de barricas grandes a barricas cada vez máis pequenas e que necesita moito tempo e coidados coidados para que o produto sexa tan valioso e apreciado polos gourmets.
Este vinagre de cor case regaliz, de sabor único e caracterizador e densidade consistente, obtivo ao longo dos anos a denominación de orixe controlada e é testemuña da excelencia de Módena no mundo. Con Vermouth all'Aceto Balsamico di Modena Casoni ofrece aos seus clientes un produto de excelente calidade e estrutura, un conxunto de materias primas finas e ben equilibradas que se mesturan nunha receita absolutamente orixinal.
Outros produtos
