Domingo 1898

Cada cambio xeracional permitiu potenciar a tradición, desencadeando innovacións derivadas dun maior coñecemento do proceso produtivo e das materias primas empregadas. Así en 1986, cos irmáns Silvano e Pietro Domenis dedicados aos alambiques, nace Storica, o destilado que sancionou o recoñecemento de Domenis como sinónimo de calidade, abanderado do Made in Italy, expresión da cultura e tradición do noso país. país e dun territorio único.
A experiencia de Domenis ponse tamén ao servizo da posta en valor nacional e rexional da grappa: Silvano Domenis, presidente durante uns 25 anos do Consorzio di Tutela Grappa Friulana, colabora na elaboración do regulamento do Consello Europeo que en 1989 limita o uso da grappa. a denominación "Grappa" exclusivamente con destilados de orujo producidos en Italia. Agora a cuarta xeración da familia Cividale del Friuli, con Cristina Domenis na dirección, marca un momento máis de crecemento para a empresa.
Unha organización dirixida, a incorporación de novas habilidades, unha crecente sensibilidade cara a protección do medio ambiente e os sistemas de control de calidade e un enfoque ao mercado que teña en conta unha nova forma de beber grappa.