Zuidam Dutch Courage Apple

Zuidam é unha destilería holandesa fundada en 1975 e definida como “grain to glass”, é dicir, que tamén produce alcohol básico neutro a partir dos seus propios cereais, moídos cos muíños de vento da empresa. Zuidam Dutch Courage Apple Gin destílase con produtos botánicos tradicionais máis mazá verde, como o nome indica. Na boca as notas de mazá e enebro equilibran ata o final longo e persistente onde as bagas de enebro van acompañadas dun aroma que lembra a augardente. En mestura recoméndase probalo en Gin Tonic ou combinado con Calvados e mazás verdes.