Todos os produtos botánicos utilizados son cultivados, collidos e secados manualmente antes da infusión no alcohol base en The Secret Herb Garden, nos outeiros fóra de Edimburgo. A infusión das flores despois da destilación é a que dá á xenebra a cor azul e fai que se converta como por arte de maxia (pero é ciencia!) lila en contacto coa auga tónica.
No nariz e no padal Old Curiosity Lavender & Echinacea Secret Garden Gin é decididamente floral, perfumado como un popurrí, cun leve toque picante de pementa.