Blaue Chocolate Gin foi creada por Antonio Franchi, experto en chocolate e gastronomía, para omaridaxe na degustación de chocolate. Prodúcese en Lombardía con método London Dry con alcohol kosher e orgánico e 29 produtos botánicos, incluíndo enebro, cacao, pementa rosa, cúrcuma, xenxibre, pementa, xasmín, canela, romeu, vainilla, améndoa, regaliz, bergamota e camomila.
Recoméndase especialmente a ginebra Blaue Chocolate suave despois dunha comida ou para meditar, especialmente como acompañamento de chocolate. Tamén funciona moi ben no Gin Tonic e en combinación co zume de pomelo rosa dando vida a unha xenebra e un zume verdadeiramente elegantes. Probao botando unhas gotas sobre o mango fresca e madura porque a xenebra dálle á froita un aroma exótico e cautivador.
