Lu Mare é un espírito botánico no que predominan as notas de follas de oliveira, fiúncho silvestre e pementa rosa.
As notas que predominan en boca son as da matogueira mediterránea. Primeiro unha nota balsámica de fiúncho, menta e albahaca, despois a especia herbácea de romeu e loureiro sempre acompañada da nota lixeiramente picante da pementa rosa. O final é longo e persistente, cun padal seco.
Tamén neste espírito botánico de seis mil metros, a pementa rosa é o mestre, logrando transmitir os aromas típicos da matogueira mediterránea sobre unha base aromática picante e persistente.
