Whitley Neill Quince Gin

O gusto pola aventura é común ás oito xeracións da familia de Whitley Neill. E de feito, a principios de século, Frederick Neill viaxou a Persia onde descubriu unha variedade de froitas exóticas, herbas e especias que o inspiraron para as receitas de Gin da familia Greenall Whitley. Quedou especialmente impresionado polos marmelos que crecían nas antigas montañas e é o sabor doce desta froita, mesturada cunha embriagadora mestura de herbas e especias persas, o que lle dá a Whitley Neill Quince Gin o seu sabor seductor. Por suposto o característico sabor do marmelo domina o padal, deixando paso á dozura dos albaricoques e os pexegos, cun final longo e afroitado con notas de azahar e pomelo..