Dedicado ao nordeste, desde os Alpes ata Venecia.
Infundido con uvas ecolóxicas Verduzzo da granxa Marco Sara, os botánicos que máis a caracterizan son a genciana, o sabugueiro e o té verde. Seco, amargo e persistente, é fantástico para mesturar creativamente ou para beber ao final dunha comida en lugar dun amaro. Excelente en combinación con peixe cru, risotto e empanadas salgadas con herbas.
