cal

O mesturador de pasta de cal é un produto polivalente, de feito atopa aplicacións tanto en uso puro como diluído. Usado puro para granizados, dá un sabor fresco e natural á lima madurada ao sol, pero tamén é moi utilizado na mestura de cócteles conxelados como o concentrado MARGARITA MIX, obtido da mestura perfecta de zume de lima brasileiro e azucre. Os ingredientes están ben equilibrados para obter un sabor equilibrado entre a parte ácida e a azucrada. Mixer Lime utilízase pura directamente na batidora para a preparación de Margarita conxelada, mentres que para a preparación de cócteles recoméndase diluír con 5/6 partes de auga sen gas. Para as variacións afroitadas do cóctel Margarita só engade 1 oz. dun sabor elixido entre a ampla gama de pulpas Mixer. Aos mellores cantineiros gústalle unha mestura concentrada de doce e azedo, só tes que diluír 1 litro de Lime Mixer en 8 litros de auga e engadir 1 litro de Liquid Cane Sugar Mixer para obter 10 litros de base azeda lista para usar a un bo prezo. . extremadamente accesible.