A crianza de 15 anos dálle ao ron as súas notas de vainilla, típicas do carballo americano, e a súa intensa cor ámbar. As notas afroitadas deixan espazo para aromas picantes e unha clara nota de tabaco. A peculiaridade de Isla Coiba 15 años ven dada pola picor mariñeira que lembra o recendo da ribeira, que se desprende en toda a súa agradable intensidade engadindo unhas pingas de auga ao ron. O nariz está enriquecido con notas de chocolate dadas polo refinamento. O sabor suave e intenso está equilibrado cunha nota seca que combina ben con notas de vainilla e chocolate.
O toque mariñeiro lembra as orixes deste ron, unha pura esencia panameña de máxima calidade dende as orixes da destilería, fundada en 1908 por Don Juan Ramírez na illa máis remota de Panamá, Coiba.
