Boigin Azafrán

Contarlle a Cerdeña roubándolle o corazón e a alma para encerralos nunha botella é o traballo que levou ao nacemento de Boigin Saffron. A receita que Elio Carta creou en colaboración co equipo Acquaspiritosa, co Azafrán de Cerdeña DOP, presenta aromas cítricos que se entrelazan coas notas de matogueira mediterránea perfectamente equilibradas coa apertura doce e sedosa do Azafrán de Cerdeña DOP. O grolo é envolvente e intenso, con peculiares notas salgadas e un final longo e harmónico.
Como no estilo de todos os destilados producidos por Silvio Carta para Acquaspiritosa, Boigin Saffron tamén está deseñado para combinarse sen problemas coas receitas máis tradicionais e substanciais da cociña italiana, durante toda a comida, ou mesturado con auga tónica. Ossobuco, T-bone, filete con pemento verde, bistec á florentina ou risotto á milanesa son as combinacións culinarias que recomendamos probar.