Codex01 Premium Blended Gin

Codex01 Gin foi creado por tres camareros que levan adiante o concepto de sinxeleza de Gin e Gin Tonic; a súa intención é ser innovadora e actual utilizando algúns botánicos, dirixidos a un sabor forte. A elección da pementa de Sichuan apunta precisamente á complexidade do sabor do Gin que remata cun lixeiro aroma amargo e cítrico de limón, exactamente os aromas que querían sentir dentro dun Gin Tonic.