Ginepraio é un Ginebra orgánica toscana London Dry, a única xenebra cuxa trazabilidade de alcol e plantas territoriais está totalmente certificada. O alcohol básico e os sete produtos botánicos proceden de Toscana e infúndense por separado antes da destilación nun alambique de cobre.
Ginepraio é unha xenebra extremadamente versátil, especialmente indicada para cócteles Martini e Negroni. De feito, chama a atención polos evidentes toques de enebro, que fan cóxegas no nariz e no padal equilibrados polas notas da rosa canina e a balsamicidade do helicriso..