Le Botaniche - limunska trava

Limunska trava (Cymbopogon Citratus) je glavna jela azijske kuhinje. Svjež, intenzivan i svestran, daje jelima ugodnu i postojanu aromu limuna. Od nje se mogu praviti i biljni čajevi i infuzije, bezalkoholni i alkoholni, topli i hladni. Za koktele je također koristan za izradu aromatiziranih sprejeva i kockica leda, dajući ukusan miris limuna pićima.