citadela

Kompleksan, profinjen i elegantan gin, destiliran prema drevnoj recepturi iz XNUMX. stoljeća. Na nosu i na nepcu prevladava kleka na ostalim botanicima, ali jest uravnotežen cvjetnim i blago začinskim notama ostalih biljaka i notama citrusa .
Citadelle Gin se proizvodi u konjaku samo između ožujka i studenog s rijetkim i drevnim bakrenim aparatom koji koristi sustav otvorenog plamena. Glavni destiler Alexandre Gabriel koristio je moderne botaničke sastojke za stvaranje gina koji se proizvodio od 700-ih u tadašnjoj ekskluzivnoj destileriji kralja Francuske.