Karl Masons i njegova supruga Catherine toliko vole gin da su odlučili napustiti sve i otvoriti vlastitu destileriju u malom selu Bedale. Ovdje su dali život svom remek djelu, Masons Dry Yorkshire Gin, ginu koji se uistinu izdvaja od ostalih bez pretjerivanja i koji odaje počast Yorkshireu. Za kratko vrijeme osvojili su mnoge nagrade i postigli veliki uspjeh u javnosti, definitivno zaslužen. U njihovom asortimanu postoji i a-la-verzija Masons Gin Lavanda i jedan Izdanje čaja.
Masons Dry Yorkshire Gin mudro kombinira note kleke sa svježim notama komorača i sladića, koji na završnici ostavljaju mjesta za lagane note limuna i nježan cvjetni dodir. Džin koji odlično radi u miješanju i tko zna dati dašak originalnosti koktelima, a da ih ne iskrivi.
