Taggiasco Extravirgin nastao je slučajno provedenim eksperimentom koji je omogućio otkrivanje da masline mogu biti izvrsna botanika za gin. I tako, nakon godinu dana eksperimentiranja, postignuta je savršena ravnoteža između mirisa i Taggiasco Extravirgin će zapravo iznenaditi za izvrsna ravnoteža između nota kleke i slatkih nota destilata Taggiasca maslina, sublimiranih završnom začinskom notom koju daje ružičasti papar. U Gin Tonic, Negroni i mnogim drugim koktelima na bazi gina može dati prepoznatljiv i apsolutno ugodan dodir.
2021. Taggiasco je odjeven u novu ekološku bocu, koja se može u potpunosti reciklirati. Moderan, poseban gin koji je s pravom zaslužio brojne nacionalne i međunarodne nagrade.
