Najzanimljiviji dio biljke bazge su upravo cvjetovi od kojih se prave različiti gastronomski pripravci tipični za regionalnu tradiciju: sirupi, fermentirana pića, kolači i slatki kruhovi, palačinke. Koriste se i za aromatiziranje likera i vermuta.
U koktelima se mogu koristiti na mnogo načina, stvarajući aromatizirane infuzije i sprejeve koji slatko mirišu čašu.
Dodatne informacije
Podrijetlo | Italija |
---|---|
količina | 13gr. |