Plodovi zvjezdanog anisa (Illicum verum) imaju poseban oblik zvijezde i zbog toga je jedan od najljepših začina, simbol Božića par excellence. Miris mu je sličan mirisu anisa, ali intenzivniji. Eterično ulje se nalazi u perikarpu, a ne u sjemenkama.
Začin je velikog potencijala, koji se može koristiti s više kreativnosti od tradicionalne upotrebe za božićne slastice te predstavlja prekrasan svjež i mirisan ukras i za koktele.
Dodatne informacije
| Podrijetlo | Južna Kina |
|---|---|
| količina | 25gr. |
