Shelbyjev tonik
Savršeni ljetni Gin Tonic: kako se led otapa, obogatit će se okusima i bit će pravi užitak!
sastojci:
Za Gin Tonic:
- 50 ml Peaky Blinder začinjenog suhog gina
- 150ml Nezaobilazna suha gorka tonik voda
- 1 velika kocka ili kugla aromatiziranog leda (plus moguće više kockica leda)
Za aromatizirani led:
- ¼ svježeg soka od naranče
- ¾ vode
- Sjemenke kardamoma
- Jamajka paprika
- kora od narandže
Priprema:
Za aromatizirani led: Napravite smjesu s 20% svježeg soka od naranče i 80% vode. U eventualno veći kalup za led, ulijte smjesu i dodajte 2 sjemenke kardamoma nakon što su malo zgnječene, nekoliko zrna jamajke papra i koricu naranče. Zamrznite u zamrzivaču.
Za Gin Tonic: Stavite aromatizirani led u čašu s balonom (ako niste koristili jako veliki kalup, dodajte još kockica leda da napunite čašu). Ulijte Peaky Blinder Gin, a zatim tonik. Lagano promiješajte i poslužite.
