Zadruga Mezcales de Leyenda promiče održivost u proizvodnji mezcal Joven u Meksiku. Svi proizvodi su organski certificirani USDA i CCOF.
Guerrero je Mezcal blanco 100% maguey popalote s Agave cupreata od Xochipala, s dvostrukom destilacijom u bakrenom alembiku.