Caprisius Gin jedini je destilirani gin na Capriju i slavi povijest i ljepotu otoka. Nekoliko odabranih domaćih biljaka, smreka, majčina dušica, mažuran i limun, karakteriziraju ga zeljastim notama i dugim i svježim završetkom s notama limuna. Sadržaj alkohola prigušen je upotrebom morske soli koja mu također daje početni okus.
Ime latinskog podrijetla podsjeća na povijest otoka, zapravo August i Tiberije vladali su Rimskim Carstvom s Caprija. Boje etikete podsjećaju na ljepotu Plave pećine i Zelene pećine. Ovaj jedinstveni gin slavi prirodu Caprija, spoj kopna i mora.
