Panzagin Mamma Graziana

Panzanella je vrsta hladne juhe tipične za Toskanu, bez mahunarki i žitarica, već samo s tradicionalnim kruhom i povrćem, a ovaj gin stvarno hvata okuse zahvaljujući spoju tradicionalnih biljnih sastojaka gina s kruhom, rajčicom, lukom, krastavcima i aromatičnim lišćem , s daškom morske vode.
“Panzagin” je svježi gin koji vam omogućuje da “uživate” u mirisima ljeta tijekom svih obroka, od aperitiva do poslije večere. Izvrstan za balansiranje slanih jela i osvježenje nepca od masne hrane. Posebno se preporučuje uz ljetna jela ili jela od ribe. Izvrsno za prilog predjelima i finger food aperitivima.
Dal Piatto al Bicchiere je projekt koji polazi od tradicionalnih jela ponovno osmišljenih u tekućem obliku. Priča je to o troje unuka koji žele oživjeti, u novom obliku, svoju strast prema zemlji, prema autentičnosti, prema svojoj obitelji, prema svojim djedovima i bakama.