Canaïma Gin je kreirala DUSA, venezuelanska destilerija koja proizvodi Rum Diplomático. Sadrži 9 klasičnih botaničkih proizvoda i 10 iz amazonske prašume (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú i druge), prikupljene od strane autohtonih naroda na strogo ekološki prihvatljiv način. Zaklada Tierra Viva odgovorna je za razvoj svih materijala za komunikaciju brenda, koji su ručno izrađeni od strane lokalnih ljudi, dok Saving the Amazon kombinira tehnologiju i ljudski potencijal autohtonih zajednica u borbi protiv krčenja šuma Amazone doprinoseći sadnji teritorija. Canaïma donira 10% svoje prodaje na te stvarnosti kako bi pomogli u očuvanju njihove kulture i pošumljavanje Amazone.
Na nepcu prevladavaju egzotične note, popraćene cvjetnim i smrekovim mirisima, ali visok udio alkohola omogućuje da gin bude dovoljno suh, uravnotežujući slađe mirise. Završnica je vrlo duga i uravnotežena.
