Tomintoul Seiridh Single Malt viskí (í kassa)

Innan um stórkostlegt landslag skoska hálendisins stendur Tomintoul eimingarhúsið, stofnað árið 1964 í hinu sögulega viskíframleiðslusvæði Speyside. Viskíið hans Tomintoul Seiridh er fullkomlega jafnvægið einmalt, þroskað á American Oak Bourbon fatum áður en það er látið þroskast á sérvöldum Oloroso Sherry fatum frá Jerez í Andalúsíu á Spáni. Á gelísku þýðir Seiridh (borið fram sheh-ree) í raun Sherry. Þetta öldrunarferli skapar dásamlega innihaldsríkt, flókið og bragðmikið single malt, með keim af þurrkuðum fíkjum og jólaköku undirstrikað með snertingu af krydduðu sedrusviði og langri heitri áferð með keim af rúsínum, súkkulaði, þurrkuðum ávöxtum og keim af lakkrís sem dofnar. í sætum viðarilm.
"Batch One" af Tomintoul Seiridh takmörkuðu upplagi hefur samtals 6.000 flöskur í boði, allar sérnúmeraðar.