Doro Aged Gin var fæddur af löngun til að bjóða kunnáttufólki af þessari tilteknu tegund af eimingu óalgenga vöru, sem einkennist af notkun landlægra grasa á eyjunni Sardiníu og aföldrun í gömlum kastaníutunnum áður notað til að geyma Vernaccia Riserva vín. Það er tileinkað þeim sem vilja eitthvað meira af ástkæra eiminu sínu, kannski einfaldlega njóta þess slétt eða „On the Rocks“ eða sem einstakur og ómissandi þáttur til að undirbúa framúrskarandi Martini kokteill.
Doro Aged Gin gefur frá sér sérstakan sítrus- og jurtakeim sem er auðgað með vanillu- og kanilkeim. Í bragði er það ríkulegt, ríkt, umvefjandi. Þeir finna staðfestingu sítrusnótur finnst í nefinu, en líka ristaðar heslihnetur, lækningajurtir og beisk möndla. Viðvarandi og jafnvægi frágangur.
