Gin Luz var búið til af barþjóninum Leonardo Veronesi með Distilleria Marzadro. Það er mjög ferskt og arómatískt gin, með balsamik og blómakeim sem fylgja einiberjum. Þurrt, mjúkt og þrávirkt eim, mælt með til blöndunar.
Gróðurefnunum níu - Einiber, lárviðarlauf, ólífutré, skógarhögg, rósmarín, salvía, Salvia Sclarea, mynta, sítrónu - eru dreypt og síðan eimuð sérstaklega og loks færð í sundur með vatni frá Monte Baldo í Trentino.
