Gin frá Arbikie AK er framleitt af skosku fjölskyldufyrirtæki sem vinnur með endurnýjanlega orku og „0 km“ hráefni. Reyndar er það Arbikie sjálf sem ræktar byggið sem notað er til viskíframleiðslu og hveitið og kartöflur undir gin og vodka, sem og einiber, hunang og jarðarber.
Grasafræðin sem eimingarmaðurinn Kirsty Black valdi fyrir Arbikie AK's Gin eru einiber, hunang, svartur pipar, mace, kardimommur. Í bragði hefur hann hlýjan og kryddaðan bakgrunn, með léttum sætum keim af hunangi sem gera hann mjög mjúkan. Áferðin er löng, þrálát og sæt.