Gin Agricolo er spunaverkefni sem er sprottið af reynslunni sem aflað er hjá Cantine Sant'Agata, víngerð Cavallero fjölskyldunnar í þrjár kynslóðir. Gin Agricolo Evra er ávaxtaríkt ginið á meðal þeirra þriggja (hinir tveir eru Gadan og Blagheur); ríkjandi keimur hindberja blandast fullkomlega við einiber, á meðan ferskir tónar af myntu og kardimommum fullkomna myndina. Mjúkt og umvefjandi bragð rauðra ávaxta er styrkt af vanillu og kakói sem gefur austræna tilfinningu.
Nafnið „Evra“ er virðing til yngstu dóttur skapara ginsins, Franco Cavallero, Gin… evra!
Gin Tonic Ráð: Bættu við litlum rauðum ávöxtum, eins og hindberjum, granatepli eða villtum jarðarberjum og nokkrum kardimommumberjum; heill með ferskum einiberjum og tveimur myntulaufum.
