GrapeHeart Gin er framleitt með 13 hæðóttum jurtaríkjum frá Veneto sem eru ilmandi með Amarone della Valpolicella. Raunar vill nafnið „hjarta vínberanna“ heiðra þetta samband milli víns og eimaðs.
Í bragði er hann mjúkur þökk sé blómakeimnum, ferskur fyrir sítrusilm og þurr með einiberkeim. Í lokin kemur fram bitur tónn af opinberu jurtunum. Amarone ilmurinn gerir ginið sérstaklega í jafnvægi.
Við mælum með samsetningunni með hlutlausum tónikum eða viðkvæmum engiferbjór. Til að prófa einn í kældu glasi. Leyfðu flöskunni að anda með lokinu opið í 5 mínútur eftir opnun.
