Í nefi og í bragði er Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden Gin mjög blómlegt þökk sé keimnum af ferskri rós, ásamt mjög léttum sykri keim og keim af hvönn.
Grasaefnið er ræktað, uppskorið og handþurrkað í The Secret Herb Garden í hæðunum fyrir utan Edinborg. Það helsta af þessu gini er auðvitað hin opinbera rós, það gefur gininu bleika-appelsínugula litinn sem breytist í snertingu við tonic vatnið.
