Á glæsilegri flösku af X-Gin stendur "Kakó nektar, hreint ástardrykkur, gin fyrir drottningar, guði og konunga". Þessi eimi sækir í raun innblástur frá goðsögn sem nær aftur til tíma Maya og Inka. Tími dauða og fórna til guðanna sem alltaf þurfti að svala þorsta þeirra; af þessum sökum skipuðu konungar og drottningar að búa til nektar fyrir guðina. Þessi leyniuppskrift sem innihélt smá kakó var kölluð "Xocoatl", drykkur eingöngu ætlaður konungum, drottningum og guðum, sem bera gjafir langlífis, greind og ástríðu. Xocoatl var fyrsta ástardrykkur í heiminum og X-Gin fæddist úr því.
X-Gin, fæddur árið 2015, er framleiddur af Xolato í samvinnu við sætabrauðið og súkkulaðimeistarann Peter Messely. Reyndar, meðal grasafræðinnar finnum við dæmigerð hráefni í súkkulaðibúðinni: auk kakóbauna eru möndlur, heslihnetur, vanillu og jafnvel chilli blandað í, sem gefur vörunni þennan ástardrykk. Einnig frábært borið fram beint eða með tonic ásamt kakóbaunir, þegar festar á ginpakkann í glæsilegri krukku, og fersk jarðarber: fullkomið ástardrykkur