Casa Corralejo, stofnað árið 1775, er á kafi í plantekrum Weber Blu, dýrmætustu tegund agave sem ræktuð er umkringd sítrónutrjám, sem gefa því einkennandi sítruskeim sem aðgreina hann í gómnum.
Tequila Corralejo Blanco er sett á flösku strax eftir eimingu, án þess að verða fyrir öldrun: nefið tekur á móti okkur með skýrum jurtailmi af agave, í samræmi við sítruskeim og blómailm, en sopan minnir á keim af soðnu agave sem tengist keim af grænmeti, sítrus og hunangi. . Eftirbragðið er langt og silkimjúkt, örlítið kryddað og ferskt.
