Wielokrotnie nagradzana Olmeca Altos jest wykonana w 100% z niebieskiej agawy uprawianej na wyżynach Jalisco w Meksyku. Agawa jest powoli gotowana w ceglanych piecach, destylowana w miedzianych alembikach i starzona w beczkach po burbonie, zgodnie z wielowiekową tradycją najczystszej ekspresji tequili. Olmeca Altos została stworzona w 2009 roku przez dwóch światowej sławy barmanów i Mistrza Tequilero, którzy wierzą w produkcję tequili we właściwy sposób, z szacunkiem dla ludzi i planety.
Najlepiej sprzedający się mezcal w Stanach Zjednoczonych, Del Maguey został założony w 1995 roku w celu przedstawienia światu tradycyjnego, rzemieślniczego mezcalu. Każdy mezcal z pojedynczej wioski Del Maguey jest wytwarzany przez indywidualnych producentów rodzinnych w odległych wioskach w Oaxaca i Pueblo przy użyciu 400-letnich metod Zapoteków. Będąc częścią Pernod Ricard od 2017 roku, Del Maguey jest głęboko zaangażowany w odpowiedzialność środowiskową i społeczną i bierze pod uwagę swoją wielokrotnie nagradzaną sztukę płynnej czystej mezcalu.