Fasola tonka (Dipteryx odorata) to nasiona owocu pochodzącego z Ameryki Środkowej drzewa zwanego zwykle cumaru. W kształcie spłaszczonego migdała mają pomarszczoną skórkę i kolor od ciemnobrązowego do czarnego.
Aromat fasoli tonka jest szczególny z silnym składnikiem przypominającym migdał z nutami wanilii i cynamonu. Wystarczy trochę zetrzeć napoje, aby uwolnić przyjemny i słodki aromat wanilii.
Dodatkowe informacje
Pochodzenie | Centrum Ameryki |
---|---|
Ilość | 30 gr. |