Najciekawszą częścią zakładu czarnego bzu są właśnie kwiaty, z których powstają różne przetwory gastronomiczne typowe dla regionalnych tradycji: syropy, napoje fermentowane, ciasta i słodkie pieczywo, naleśniki. Wykorzystywane są również do aromatyzowania likierów i wermutów.
W koktajlach można je wykorzystać na wiele sposobów, tworząc smakowe napary i spraye, które słodko pachną szkło.
Dodatkowe informacje
| Pochodzenie | Włochy |
|---|---|
| Ilość | 13 gr. |
