Eolo Sicilian Compound Gin wyróżnia się silnym cytrusowym zapachem, z wyraźnymi aromatami cytryny, bergamotki i pomarańczy. Na podniebieniu utrzymują się nuty cytrusowe; bazylia nadaje świeżości, a dziki koper włoski daje niemal balsamiczny aromat. Pikantne zakończenie różowego pieprzu sprawia, że łyk jest egzotyczny
Producent, Antica Compagnia dei Venti, to projekt, który zaczyna się od tradycji tego terytorium, od rodzinnych historii, od zapachów i sugestii Sycylii, esencji, które znajdują ciało w roślinach sycylijskich. Miłość do ojczyzny łączy w sobie inkluzywną wizję świata i natury, ze świadomością, że tradycja odnajduje nową siłę w spotkaniu z nowym. W rzeczywistości wiatry przemierzają świat, wieją opowieści o podróżach i przygodach, echa słów, perfum i odległych światów… a Aeolus jest Bogiem Wiatrów.
