Glendalough Dziki Botaniczny Gin

Irlandzka destylarnia Glendalough początkowo produkowała tylko sezonowe dżiny, ale na prośbę barmanów dała początek Glendalough Wild Botanical Gin na wszystkie pory roku. Również wytwarzany ręcznie w małych partiach przy użyciu ręcznie zbieranych lokalnych składników botanicznych, różni się od innych dżinów z tej gamy, ponieważ wita to, co najlepsze w każdej fazie roku: w rzeczywistości na nosie, pojawiają się wiosenne nuty i wyraźnie wyczuwalne są aromaty jałowca i świeżej cytryny, natomiast na podniebieniu wyróżniają się początkowo bardziej letnie nuty kwiatowe, następnie owocowe jesienne, a na końcu zimowe nuty korzenne. Naprawdę doskonały gin, idealny w ginu z tonikiem z prostym plasterkiem grejpfruta lub z pomarańczą i gałązką mięty.