Old Curiosity Rumianek & Chabrowy Gin Secret Garden jest świeży i aromatyczny, lekko ziołowy. Dominują nuty kwiatowe rumianku, którym towarzyszą nuty cytrusowe i lekka korzenna nuta. Chaber nadaje ginowi niebieski kolor i niemal magiczną zdolność zmiany koloru po dodaniu toniku.
Kwiaty są uprawiane i ręcznie zbierane w The Secret Herb Garden na wzgórzach poza Edynburgiem, a gin jest destylowany w destylarni Old CUrioosity Distillery.