Stworzony przez barmana Riccardo Santovito, we współpracy z Distillerie Subalpine i aromatiere Alfredo la Cava, Gargano Dry Gin chce być wyrazem pięknego terytorium Apulii, którego nosi swoją nazwę. Większość roślin jest zbierana ręcznie w rejonie Vico del Gargano oraz w cytrusowej oazie Rodi Garganico.
Destylowany z jałowca, rozmarynu, kolendry, lauru, oregano, mandarynki, ireos, zedoarii i majeranku, Gargano Dry Gin to świeży i pachnący gin z balsamicznym i cytrusowym posmakiem, którego wszystkie składniki łączą się, aby nadać mu mocny i zdecydowany charakter , wzmocniony ziołowymi zapachami.