Millelire Spirits narodziło się z pomysłu Gianvito Nicolettiego, młodego Materano i barmana, w celu czerpania inspiracji z roślin zamieszkujących obszar otaczający miasto Matera, gdzie znajduje się park narodowy Murgia, rozległe terytorium, które jest gospodarzem ponad 900 odmian botanicznych.
Gin Millelire jest bardzo interesujący do spożycia dla prawdziwych amatorów; pachnący w obecności neutralnego toniku, który będzie w stanie eksplodować wszystkie zapachy każdego środka botanicznego, z którego się składa; niesamowite po zmieszaniu ze wspaniałymi klasykami, gdzie nadaje czysty, pachnący i ziołowy dotyk. Charakteryzuje się silnym balsamicznym, który sprawia, że jest trwały i przyjemny. W nosie natychmiast wyczuwalne są zielne części tymianku, majeranku i rozmarynu, z delikatnymi nutami oliwki. Na podniebieniu wyczuwalna jest świeżość bazylii i cytrusów, a cierpkość kardamonu podkreśla część zielną. Drzewo oliwne nadaje lekki smak, który dodatkowo stymuluje picie.
