Pomysł stworzenia ginu inspirowanego Afryką, czyli Elephant Gin, zrodził się z myślą o napojach, które tradycyjnie pije się o zachodzie słońca po dniu spędzonym w południowoafrykańskim lesie, którymi często jest Gin Tonic. W londyńskiej suszarni jagody tarniny są macerowane, aby to stworzyć Wersja Sloe Gin, zdecydowanie bardziej wytrawna niż klasyczna tarniny i łącząca nuty London Dry (szczególnie pikantne) z lekko słodkimi nutami jagód tarniny.
Wszystkie butelki są spersonalizowane, etykieta jest napisana odręcznie, a logo nawiązuje do postaci użytych w listach, które dziewiętnastowieczni odkrywcy wysyłali do domu opowiadając o swoich przygodach. Naturalne korki wersji Sloe są owinięte w rząd koralików ręcznie robionych przez Masajów w Kenii, które można wykorzystać jako bransoletkę lub naszyjnik.
Słoń Gin przekazuje 15% przychodów dwóm fundacjom zajmującym się ochroną afrykańskiej flory i fauny: Ranger Club Fundacji Big Life, bardzo aktywny w Kenii i Tanzanii, oraz Fundacja Space For Elephants, która angażuje społeczności RPA w poprawę lokalnej przyrody poprzez tworzenie możliwości zatrudnienia poprzez tworzenie atrakcji turystycznych i ratowanie słoni przed kłusownikami, którzy handlują kością słoniową nielegalnie.
