Swami Wagyu Gin – O mój Gin

Wagyu jest hodowany w otwartych stajniach, a bydło jest szczotkowane, aby zapewnić mu komfort i dobre samopoczucie. To właśnie tak wyrazista marmurkowatość czyni to mięso wyjątkowym i nadaje ginowi szczególny smak i aromat. Wszystkie użyte rośliny botaniczne są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Wybierane są wyłącznie naturalne składniki, takie jak dobrze wysuszone kawałki drewna jabłoni używane do grillowania Wagyu. Proces, w którym wędzony wagyu rafinuje gin, jest tajemnicą.
Na podniebieniu Swami Wagyu Gin jest miękki i przyjemnie oleisty. Poza ziemistymi tonami wyczuwalne są rzadkie perfumy pochodzące z obecności Wagyu. Wołowina Wagyu, doprawiona ziarnami pieprzu i grillowana z dobrze wysuszonymi kawałkami drewna jabłoni, przyczynia się do wyjątkowych doznań smakowych. Po około 30 sekundach następuje efekt wow w postaci smaku umami, subtelnych aromatów pieczeni i niepowtarzalnej mięsnej nuty.