Truskawka

Mixer® Fragola zawiera odpowiednik 100% naturalnego przecieru z najlepszych włoskich truskawek, tj. 1 kg naturalnego przecieru truskawkowego przypada na każdy litr gotowego produktu.
Tylko najlepsze rośliny i odmiany, Senga Sengana lub Camarosa, są wybierane i zbierane, gdy osiągnięta zostanie idealna równowaga między częścią miąższową i słodką owocu. Surowiec jest następnie myty, czyszczony i szybko zagęszczany, aby zachować oryginalne właściwości świeżych owoców, które nigdy nie są pasteryzowane. Będąc skoncentrowanym produktem o wysokim stopniu Brix, ma bardzo wysoką trwałość aromatyczną i wspiera wysokie rozcieńczenie w finalnym napoju. Dlatego jest to produkt o wysokiej wydajności (ilość koktajli w butelce) oraz nadaje konsystencję i smak nawet w napojach mrożonych. Strawberry Pulp Mixer® nadaje intensywny aromat i autentyczny smak dojrzałych truskawek ostatecznemu napojowi, może być używany zamiast świeżych owoców do przygotowania koktajli, long drinków, smoothie, lemoniad i mrożonych herbat lub może być używany do aromatyzowania i wzmacniania premiksu ze świeżych lub mrożonych owoców.