Casa Corralejo, założona w 1775 roku, zanurzona jest na plantacjach Weber Blu, najcenniejszego gatunku agawy, który rośnie w otoczeniu drzew cytrynowych, które nadają mu charakterystyczne cytrusowe nuty, które wyróżniają ją na podniebieniu.
Tequila Corralejo Blanco jest butelkowana natychmiast po destylacji, bez starzenia: nos wita nas wyraźnymi, roślinnymi aromatami agawy, w harmonii z nutami cytrusowymi i kwiatowymi, a łyk przypomina nuty gotowanej agawy związane z nutami warzyw, cytrusów i miodu . Finisz długi i jedwabisty, lekko pikantny i świeży.
