Dedykowany na północny wschód, od Alp po Wenecję.
Nasączone organicznymi winogronami Verduzzo z farmy Marco Sara, najbardziej charakterystycznymi składnikami roślin są goryczka, czarny bez i zielona herbata. Wytrawny, gorzki i trwały, świetnie nadaje się do kreatywnego mieszania lub do wypicia na koniec posiłku zamiast amaro. Doskonałe w połączeniu z surową rybą, risotto i pikantnymi plackami z ziołami.
