Legenda głosi, że po wypiciu tajemniczego eliksiru bykowi udało się pokonać smoka, który zasiał postrach w Turynie: od tego czasu byk wyróżnia się na sztandarze miasta, jako symbol odwagi jego mieszkańców . Byk Gin chce przypomnieć sobie zuchwałość tego byka i magiczny eliksir, który dał mu siłę, owijając się tajemnicą jego niesamowitej, naturalnie czarnej barwy.
Jest to złożony, dobrze zbudowany, złożony z siedmiu składników botanicznych, wśród których wyróżnia się pieprz i imbir na podniebieniu, z trwałymi korzennymi nutami, które harmonijnie dominują na finiszu. Do wypróbowania gładkie i bardzo eleganckie w mieszaniu.
