Xamorfos dżin

Xamorfos Gin to londyński Dry Gin produkowany w Salerno przez mikro-destylarnię Distill-Hub, zainaugurowaną w 2021 roku. Osiem roślin, w tym liście kaffiru, trawa cytrynowa i pieprz fi Timut, są nasycane różnymi porcjami alkoholu z pszenicy i wody, całość jest następnie destylowany w nieciągłym miedzianym alembiku z dwoma innymi roślinami destylowanymi na parze: kwiatami czarnego bzu i czerwonymi płatkami róż. Dzięki tej szczególnej technice gorzelnikowi Lorenzo Spagnolo udało się uzyskać dżin o doskonałej równowadze między nutami słodkimi i pikantnymi, między nutami cytrusowymi i kwiatowymi. Przyjemna intensywność i trwałość sprawiają, że Xamorfos Gin jest doskonałym produktem do mieszania.