Amando um bom vinho
e amo um bom Gin.
Amando um bom vinho
e amo um bom Gin.
A destilaria onde nasce o AmaGin, cujas origens remontam a 1852, está equipada com alambiques tradicionais totalmente em cobre movidos a vapor e dominados por esplêndidas colunas de rectificação planas, também rigorosamente em cobre. Os mestres destiladores, agora em sua quarta geração, não queriam introduzir sistemas de automação de processos,
acreditando que a única ferramenta verdadeiramente confiável para poder distinguir as inúmeras composições aromáticas do Gin é o olfato. Por esta razão, a delicada mistura dos vários componentes da destilação (“cabeça”, “coração” e “cauda”) é realizada após análise organoléptica diretamente pelo mestre destilador.
Uma parceria que tem origens antigas entre a terra e o homem...
AmaGinGenericName
A essência do AmaGin vem de botânicos selecionados e do extrato de bagaço desengaçado de uvas adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tem um carácter intenso e elegante, que se expressa na peculiaridade da sedutora cor rosa, no sabor seco e no aroma delicado. A destilação hábil, única e artesanal coloca-a entre os produtos mais originais do seu território.
Um gin fresco e persistente que acompanha bem tónicas secas ou ligeiramente doces. Bagas de zimbro são infundidas em álcool puro e destiladas em um alambique tradicional. O destilado é então completado pelo Master Distiller com botânicos e ingredientes selecionados, incluindo o extrato de bagaço de uva desengaçado adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG
AmaGinGenericName
A essência do AmaGin vem de botânicos selecionados e do extrato de bagaço desengaçado de uvas adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tem um carácter intenso e elegante, que se expressa na peculiaridade da sedutora cor rosa, no sabor seco e no aroma delicado. A destilação hábil, única e artesanal coloca-a entre os produtos mais originais do seu território.
Um gin fresco e persistente que acompanha bem tónicas secas ou ligeiramente doces. Bagas de zimbro são infundidas em álcool puro e destiladas em um alambique tradicional. O destilado é então completado pelo Master Distiller com botânicos e ingredientes selecionados, incluindo o extrato de bagaço de uva desengaçado adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG
AmaGinGenericName
A essência do AmaGin vem de botânicos selecionados e do extrato de bagaço desengaçado de uvas adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tem um carácter intenso e elegante, que se expressa na peculiaridade da sedutora cor rosa, no sabor seco e no aroma delicado. A destilação hábil, única e artesanal coloca-a entre os produtos mais originais do seu território
Um gin fresco e persistente que acompanha bem tónicas secas ou ligeiramente doces. Bagas de zimbro são infundidas em álcool puro e destiladas em um alambique tradicional. O destilado é então completado pelo Master Distiller com botânicos e ingredientes selecionados, incluindo o extrato de bagaço de uva desengaçado adequado para se tornar Amarone della Valpolicella DOCG
A essência do AmaGin é expressa em 40 graus de álcool para 5 botânicos destilados com uma técnica de infusão a frio em álcool puro e água.
As notas envolventes de Zimbro desencadeiam sensações gustativas no paladar em simbiose com os aromas levemente frutados do extrato de bagaço. Para completar a receita, a Canela, o Alcaçuz e a Bergamota conferem-lhe um aroma floral e um sabor ligeiramente picante. São estes os interesses botânicos que fazem do AmaGin um dos produtos mais preciosos e originais do seu género, quer o beba puro, quer o utilize como base para elaborados cocktails.
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
A essência do AmaGin London Dry vem da cuidadosa seleção de 10 preciosos botânicos juntamente com as películas das uvas Corvina e Rondinella.
O método London Dry é o método mais nobre de produção de Gin: prevê uma única destilação em alambique de todos os botânicos. São usados alambiques de cobre descontínuos em banho-maria “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry é o resultado de uma profunda análise organoléptica que definiu a combinação perfeita dos valores mais tradicionais do London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
A essência do AmaGin London Dry vem da cuidadosa seleção de 10 preciosos botânicos juntamente com as películas das uvas Corvina e Rondinella.
O método London Dry é o método mais nobre de produção de Gin: prevê uma única destilação em alambique de todos os botânicos. São usados alambiques de cobre descontínuos em banho-maria “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry é o resultado de uma profunda análise organoléptica que definiu a combinação perfeita dos valores mais tradicionais do London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
A essência do AmaGin London Dry vem da cuidadosa seleção de 10 preciosos botânicos juntamente com as películas das uvas Corvina e Rondinella.
O método London Dry é o método mais nobre de produção de Gin: prevê uma única destilação em alambique de
todos os botânicos. São usados alambiques de cobre descontínuos em banho-maria “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry é o resultado de uma profunda análise organoléptica que definiu a combinação perfeita dos valores mais tradicionais do London Dry Gin.
O cuidadoso processo de destilação dos 10 botânicos selecionados ocorre em tradicionais alambiques descontínuos de cobre em banho-maria, da antiga tradição do Mestre Destilador Tullio Zadra, tornando o produto agradavelmente encorpado e envolvente.
Graças à complexa combinação de Asperula, Menta e Ruibarbo, além de Zimbro e Corvina, Rondinella e Corvinone, os Master Distillers conseguiram criar um equilíbrio aromático mediterrâneo capaz de nos transportar em uma viagem sensorial pelos aromas e sabores de Valpolicella
A adição de pitadas de Gentiana, Centaurea, Calamo e China conferem ao AmaGin Black London Dry um caráter fortemente seco com nuances herbáceas, potencializado pelo teor alcoólico de 45% que o torna a base perfeita para coquetéis estruturados
€ 52,09
