O premiado Olmeca Altos é feito de 100% de agave azul cultivado nas terras altas de Jalisco, no México. O agave é cozido lentamente em fornos de tijolos, destilado em alambiques de cobre e envelhecido em barris de ex-bourbon, seguindo tradições seculares para a mais pura expressão da tequila. A Olmeca Altos foi criada em 2009 por dois bartenders de renome mundial e um Master Tequilero que acreditam em produzir tequila da maneira certa, respeitando as pessoas e o planeta.
O mezcal mais vendido nos Estados Unidos, Del Maguey foi fundado em 1995 com o objetivo de apresentar ao mundo o mezcal artesanal feito tradicionalmente. Cada mezcal da aldeia de Del Maguey é feito por produtores familiares individuais em aldeias remotas em Oaxaca e Pueblo, usando métodos zapotecas de 400 anos. Parte da Pernod Ricard desde 2017, Del Maguey tem um profundo compromisso com a responsabilidade ambiental e social e considera sua arte líquida mezcal pura premiada.